大学生农业创新创业项目计划书

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　　大学生农业创新创业项目计划书1

　　一、生姜种植项目概况

　　(一) 项目名称：生姜种植

　　(二) 项目负责：xxx

　　(三) 主管部门：xxx

　　(四) 项目内容、规模、目标：

　　1、内容：生姜(习称姜、鲜姜、柴姜)是我国传统大宗药食兼用品种，又是药材、蔬菜、调料。同时生姜有具有多种功能与疗效。着眼于本地区生姜市场价值，故计划种植生姜以供应市场需求。生姜具有很多价值，比如：

　　(1) 降温提神 增进食欲

　　因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃，增进食欲的作用。

　　(2)抗菌防病 治疗肠炎

　　美国和丹麦的科学家通过试验证实，生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状，有效率达90%左右，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船，有的用生姜片贴内关穴，有明显的防晕效果。盛夏季节，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。

　　(3)开胃健脾 防暑救急

　　夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能通神明，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。同时还是生活中做菜时必不可少的一味调料。

　　2、规模：100亩(1亩=667公顷，100亩=6670公顷)露天土地。

　　3、目标：以带动经济发展为目的，增加就业为手段，使农业发展更快更迅速。争取做到带动本地区经济发展，更好的解决我村富余劳动力的就业问题，为大家提供创业致富的途径。以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。

　　(五) 项目实施地点：贵州省

　　二、种植项目基本情况

　　(一)行业相关信息：

　　2010年生姜价格由5-6元/千克暴涨至12-14元/千克的天价，被网友戏称为姜你军引起众多姜农的囤积惜售，期盼11年价格上涨，然而11年生姜市场饱和。

　　资料显示，2008年之前全国主产区种植面积基本稳定在100-150万亩左右产销基本平衡，所以生姜价格稳定。2009年生姜价格开始上涨，又08年的3-4元/千克涨到5-6元/千克极大刺激了农民的种姜热情，种植面积激增到239万亩，10年生姜价格暴涨更加激活了农民的热情种植面积再增至300万亩以上， 2011年已攀升至400万亩左右。因为供需不协调，致使大量生姜库存饱满，价格随之下跌，包括贵州与在内的全国各地从11年年初的6元/千克的收购价暴跌至0.8-1元/千克生姜价格的下跌，是因为产大于求导致的市场正常现象，预计在几年或明年，生姜价格会有上涨。

　　(二)项目发起人及发起缘由：

　　1、项目发起人：xxx

　　2、发起缘由：

　　(1)带动当地经济发展。

　　(2)增加就业。

　　(3)满足当地市场需求。

　　(4)增加新型农业产品。

　　(5)推动农业发展的多元化。

　　三、生姜种植项目可行性分析

　　(一)经济可行性：生姜价格虽然在去年出现了下跌的情况，但是就xxx本地区来说，升降市场仍未饱和，价格的下降必然还会带来生姜种植量的减少，根据市场规律，以及近期政府对农产品的支持政策来看，生姜价格会有提升，加之本地生姜种植的空白，所以，经过认真分析，本地生姜种植有良好前景。

　　(二)政策可行性：政府对农产品实行的价格补贴，大大打消了农民的种植担忧，政策性的保险和财政补贴，让种植生姜成为一项可行的项目。种植后只要参加生姜政策性保险，即便出现了一定的损失，有了保险赔偿，我们的种植热情依旧很高。

　　(三)技术可行性：生姜的种植及管理并不是很复杂，农民可以通过相关资料获取种姜常识，可请乡农科站的工作人员到田间地头做指导，了解种植的注意事项。所以技术方面没有太大问题。

　　(四)组织和人力资源可行性：种植面积决定了此项目不是一家一户能完成的，初步计划是一户牵头，带动发展最好是xxx地区能形成一定规模，产生规模效应，辐射到周边各兄弟村。种姜农忙时人手不够，可雇佣一部分村民帮忙种植及管理。

　　大学生农业创新创业项目计划书2

　　一、项目简介：

　　浙江省常山县球川镇馒头山村位于杭金衢高速的尾部，离县城10多公里，离球川镇政府所在地2公里，原来不通公路，出行的道路就是一条弯弯曲曲、高高低低的小路，日常生活物资全靠背扛肩挑。现已将公路开至山里，现里面只有两三户人家，其余的全部搬迁至外面居住，里面所有的田地基本荒芜，水源充足，土地肥沃，山清水秀，风景优美，空气清新，无工业源，没有污染源，天然饲料充足，适合放养野鸡、野兔、牛、羊等，特别适合特色水产养殖。1-2年开荒养殖，2-4年扩大养殖规模，4-6年建设休闲山庄，通过网络媒体，如新浪网/阿里巴巴等以及电视新闻媒体作宣传，扩大高山休闲山庄知名度。

　　项目名称：特色养殖农场

　　项目资金：由1-3人合作经营，约1-10年完成项目的整体规划

　　二、项目前期规划：

　　1、前期工程主要做好与村民、村委会和各级政府的土地流转工作，以优惠的价格租下荒地;

　　2、做好整体规划，请专家做好充分论证，论证通过后开始养殖;

　　3、具体项目为以养殖为主，生态种植为辅;

　　参考项目一：引入野鸡、土鸡、土鸭、野兔、牛、羊、石蛙等作为主要养殖项

　　参考项目二：利用现有的水田挖水潭养殖清水鱼、淡水鱼，甲鱼，等水产养殖

　　参考项目三：引入立体休闲山庄模式。

　　4、围绕养殖场及现有空余土地种植名优果树，如梨、板栗等种植项目，形成生态循环。

　　三、现状/市场分析

　　农业现状及政府政策：

　　农业现状主要以手工农业为主，难以规模化生产，生产成本较高，效率很低。

　　既要金山银山，也要绿水青山。建设新农村，一定要鼓励发展高效生态农业。

　　四、项目中后期计划未来发展方向：

　　通过前期3-5年时间发展，以动物养殖为主(80%)，果树种植为辅(20%)，年销售额达到100万，利润达到30万。

　　后期工程发展方向为以立体休闲山庄核心，大力发展生态农业，休闲度假，乡村养老，餐饮娱乐于一体的第三产业;预计总投资约1500万元，资金靠前期积累或引入投资。

　　大学生农业创新创业项目计划书3

　　一、项目建设背景

　　在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。

　　二、项目经济及社会必要性评价

　　凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理位置所限(易涨水，经常遭受台风侵袭)，导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，解除这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。

　　凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的`养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。

　　三、市场需求分析及预测

　　随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇，低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。 在我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。

　　经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖业在我县具有很大发展潜力和前景。

　　四、项目建设内容及规模

　　1、养殖规模与方法

　　苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自2006年创办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩，杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地资源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高，附加值低，建议该社可利用多年的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能力强，味道纯正，营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加值高，增收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深加工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。

　　所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道放养经济鱼虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用，大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用，增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。相信依靠科学养殖和精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。

　　现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5月底引进种苗1500羽进行试养，加盖室内飞棚。先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。

　　2、 具体建设内容

　　(1)养殖棚舍建设

　　初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期投资6万元。

　　(2)种苗及食物费用

　　第一年引进三期共9500羽种苗19万元，人员管理费(3人)一年4.8万元，野鸭食物及鱼虾苗成本20万。

　　(3)其它费用

　　防疫费0.5万元/年，保险费0.5万元/年，河道及场地租赁费1万/年，交通、通讯、技术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元，这样能大幅减少种苗成本。

　　以上几项共需资金61.5万元。

　　五、项目投资效益分析

　　该品种野鸭饲养90-120天左右可上市，据目前市场价，每只可卖80-120元，每天食物和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批，每批4000只，一年能养12000只，初步计算纯利在40-50万元左右。如果市场反应良好，养殖经验成熟，准备在明年扩大养殖规模并向邻近农户尤其是低收入农户推广经验，大量供应市场，走共同致富之路。