麦当劳与星巴克创业的比较的创业故事

2023-08-11   


  谁是世界最好的咖啡厅?谁是世界最棒的速食餐厅?其实这个答案是众说纷纭 的,不过倘若我们以品牌价值来做判断,根据新出炉的美国商业周刊的「全球 品牌排行榜」来看,麦当劳排名第九名、星巴克排名第八十八名,所以星巴克与麦当劳称得上全世界最好、最有名的连锁咖啡厅与速食餐厅。

  其实我这篇文章并不是在帮麦当劳或是星巴克做宣传,在这篇文章的後面各位也绝对找不到任何汉堡与咖啡的折价券,但是这两家公司的创立过程真的十分有趣、而且有非常值得我们深思的神奇巧合,且让我们翻开星巴克与麦当劳的发迹史吧!

  先问您一个简单问题,麦当劳汉堡是由一个名字叫做麦当劳的人所创立的吗? 让您想个几秒钟。

  答案是:「没错!麦当劳的确是由两位叫做麦当劳的先生所创立的,他们是兄弟,大哥叫做莫瑞斯?麦当劳、小弟叫做理查?麦当劳,莫瑞斯大哥与理查小 弟在1930年在洛杉矶以东鸟不生蛋的地方开设了世界第一家麦当劳。」

  不过倘若麦当劳兄弟创立了麦当劳,从此过著幸福、快乐、称霸世界的日子, 那我又何苦要多此一举问您这个问题呢?因为事实上麦当劳不是由麦当劳兄弟所「一手搞大」,因为真正的麦当劳之父是瑞?克罗克(RayKroc)。

  罗克原来是奶昔机器的业务员,在1955年的一次偶然的机会下,他突然发现业务报表上出现一个异常数字,居然有一家叫做麦当劳的餐厅一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面了不起买个一、两台而已),於是乎,好奇的克罗克便动身前往洛杉矶,一睹这家订购了八台奶昔机器的神奇餐厅。

  到了麦当劳餐厅之後,克罗克立刻吓了N大跳,於是在麦当劳餐厅的金色拱门 下开始哼唱起麦当劳小调:「欢乐口味就在麦当劳」,也立下了要扩张麦当劳的雄心壮志。

  第二天,一路哼唱著麦当劳小调的克罗克雀跃地去找这家店的老板:麦当劳兄弟,没想到却踢到一块大铁板,因为当年那家仅此一家、别无分号的麦当劳餐 厅一年就可以赚上十万美金,已经让麦当劳兄弟非常地满足,根本不想接受克罗克那个「遍地都是麦当劳」的疯狂建议。

  不过克罗克也不是省油的灯,运用业务员的精神不停地ㄨ著麦当劳兄弟,最 後麦当劳兄弟终於答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利,但是这个谈判条件并不是很好,比较有利於翘著二郎腿、数钞票的麦当劳兄弟,而不利於当年已经五十三岁的克罗克。

  虽然「仅此一家、别无分号」的麦当劳餐厅是相当成功的、但是变成第二家、 第三家、第N 家连锁店却不是一件容易的事情,必须由克罗克一步一步自己来建立制度,而且根据合约的条文,连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付,所以对於「过了五十岁才转业」的克罗克是非常地辛苦#┥想而知,克罗克的老婆也是受不了自己老公「年过半百才开始创业」的老番颠举动,於是从麦当劳连锁店创业之初,克太太就不停地跟克罗克吵架,最後在克罗克五十八岁的时候,结束了为期三十九年的婚姻。

  不过翘著二郎腿、数钞票的麦当劳兄弟在克罗克「赔了夫人(离婚)、又折兵 (公司接近破产)」牺牲奉献的当头上,居然还偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手,让克罗克非常地生气、实在不想再跟麦当劳兄弟继续玩下去。

  沮丧的克罗克左思右想、一直想著要如何才能摆脱讨人厌的麦当劳兄弟?是不是应该将麦当劳汉堡改成克罗克汉堡呢?原本的麦当劳小调改成「欢乐口味就在克罗克」?不过克罗克忍住心中百般的赌烂,往理性的地方思考,因为当时麦当劳汉堡已经有两百多家的规模,如果因为自己的赌烂,而贸然改成克罗克汉堡,最後的下场一定是比现在的「赔了夫人、又折兵」更惨!

  於是克罗克做出了人生最大的赌,跟一些学校基金与退休基金借了两百七十万美元,把麦当劳这个商标全部买断(注:目前麦当劳的商标价值高达两百五十三亿美金),赶走令克罗克赌烂万分的麦当劳兄弟,并且开始成立让麦当劳反败为胜的房地产租赁公司。



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