昆明七彩云南古滇王国投资发展有限公司招聘西厨厨师
2023-11-21 昆明七彩云南古滇王国投资发展有限公司
西厨厨师
1500-2499 | 云南省昆明市晋宁区 | 全职 | 专科及以上职位详情
1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
工作地址
云南省昆明市晋宁区晋城镇环湖南路18号
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