安徽老乡鸡餐饮股份有限公司招聘

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司
开始时间:2023-10-18

一、企业简介：

老乡鸡，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店，从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。目前，北京、上海、深圳、杭州等一线城市都有门店，并以每年新增300家的速度发展。鸡类菜品是老乡鸡的招牌，其中以鸡汤为代表，选用养足180天的肥西老母鸡，再以农夫山泉水现炖，这碗汤一年就卖出了3000多万份，深受全国食客的喜爱。

二、招聘岗位及入职要求

（一）研发工艺师

工作职责:

1、熟悉了解负责产品的所属品类、该品类结构性产品、毛利、工艺方式等和季节性需求；

2、负责产品前端工艺流程和产品配方，新品上新前的筹备工作；

3、熟悉各家供应商优劣势，通过有效方法改进工艺、深究食材等方式，汰换旧品保持负责产品的竞争力；

4、跟踪处理负责产品的各类异常情况管理；

5、确保产品在各门店标准生产及操作，能够起到有效的支撑作用；

6、了解负责该项目产品库存，品类流行趋势等，对负责项目的产品库起到管理作用。

任职资格:

1、吃过老乡鸡，了解老乡鸡，爱吃老乡鸡；

2、对快餐行业产品体系有认识，对快餐行业产品有较强的预判能力；

3、全日制本科及以上学历，食品质量与安全管理相关专业优先，

4、富有经营思维，接地气，具备分析能力和解决问题的能力；

5、结果导向，性格成熟，具有较强团队合作意识，较强的沟通协调能力；

6、5000元/月。

（二）食品安全管培生

岗位要求：

1、及时掌握法律法规及标准行业动态要求，有效更新公司资质类审核标准；
2、验收标准制定：熟悉食品安全类法律法规，能制定不同类型供应商的供货产品的验收标准；
3、食品安全类审核（餐厅/工厂/供应商）：熟悉食品/餐饮类供应商的食品安全审核，按公司审核计划检，并及时出具风险分析报告；
4、有敏锐的判断力，会处理客诉、并能给出相应的解决措施；
5、跟踪处理负责产品的各类异常情况管理，根据风险评估规则对高风险问题形成问题和方案解决报告；
6、持续健全升级公司食品安全管理体系。
任职要求：
1、全日制本科及以上学历，食品质量与安全管理相关专业优先；
2、富有经营思维，接地气，具备分析能力和解决问题的能力；
3、结果导向，性格成熟，具有较强团队合作意识，较强的沟通协调能力；
4、有强烈意向从事餐饮行业或食品工厂工作，具有较强的品质把控能力、分析判断能力；
5、 能适应出差和加班，吃苦耐劳，有良好的沟通能力；
6、工作细心、执行力强，全面掌握国家颁布的质量标准，掌握国内外质量检验及控制的新方法和有关质量管理的新技术、新知识，能抗压；
7、5000元/月。

（三）养殖场安全员

岗位职责：

1、具备相关的职业安全知识：了解养殖场工作环境和安全隐患，熟悉相关法律法规和安全标准，并能够指导员工正确使用设备和工具；

2、完善的安全意识和责任心：具备高度的安全意识，可预见潜在的安全风险，并采取相应的措施进行防范。有强烈的责任心，确保员工的人身安全和设备的正常运行；

3、实践经验：熟悉各类设备的操作和维护，可及时处理设备故障和突发情况，保证生产和工作的正常进行；

4、沟通和教育指导能力：具备良好的沟通和教育能力，能够与员工有效地沟通安全知识和操作规程，提高员工的安全意识和操作技能，及时纠正和预防安全事故；

5、较强的心理素质和应变能力：能够适应养殖场工作强度和环境，保持冷静应对突发情况，能够快速反应并及时采取有效措施和处理方法。

 任职要求：

1、全日制本科及以上学历，安全管理、机械专业相关专业优先；

2、性格稳重，责任心强，善于分析总结和解决问题的能力；

3、具有较强团队合作意识，较强的沟通协调能力；

4、能够吃苦耐劳，适应出差和长期驻场工作；

5、5000元/月。

（四）市场企划员

工作职责:

1、以市场需求为核心，实现跨部门协作的组织提速，符合企业战略，均衡产品结构化设计及持续迭代；

2、产品推广及运维，涉及的产品涵盖：千店连锁终端全时段销售菜品类（含饮品）等、渠道专用产品如外卖平台、抖音平台、会员专享产品、大客户新零售等；

3、充分理解公司战略目标，以顾客体验、企业利益最大化为首要原则，洞察客户、研究市场，设计产品规划，并针对产品线进行节奏营销推广；

4、针对老乡鸡全国各战区进行对接，做好城市产品需求收集、辨识、分析与规划设计进行管理，按计划及市场状态策划产品主题活动或结合年度营销节奏导入产品推广，提升产品驱动品牌力发展，及产品复购提频带来的业绩推动；

5、运用多维度数据分析对产品进行生命周期管理，并定期提出解决方案推动产品的循环迭代，以符合顾客需求及满足整体产品菜单的平衡和适用；

6、善于对接餐饮环境以及外部供应资源、品牌联动等获取产品研发的策略方向。

任职资格:

1、本科及以上学历，市场营销及相关专业；

2、思维敏捷，洞察力、逻辑性强且具备文字文案整合及基本数据资讯分析能力；

3、具备市场调研经验， 可以接受高频出差及同时管理多个项目；

4、语言表达能力、沟通能力强、良好的团队合作精神，同时具备强落地执行能力；

5、热爱生活、热爱美食有一定的生***验及审美；

6、5000元/月。

（五）营建设计师

岗位职责：

1、具备独立完成设计和绘制全套图的能力；

2、独立能够完成施工现场的对接工作；

3、对工艺的了解，材料的熟悉，对现场效果的把控；

4、具有创意的想法，对事有自己独特的见解。

任职资格：

1、室内设计、建筑学相关专业，本科及以上学历；

2、熟练操作AUtotOCAD、 SKetchup、 PoWerPoint.3DMAX、 Photoshop、PPT等软件；

3、施工图的整理、绘制参与资料样板的收集整理、对施工工艺有一定的了解和具备一定的工艺节点的表现力、具备项目施工阶段现场配；

4、具备较高的办事效率，较强的配合力；

5、5000元/月。

（六）工程监理

岗位职责：
1、负责新店、翻新店的项目管理，按期保质移交营运，并做好沟通；
2、主导施工图与现场复核工作，与设计师保持良好沟通，督促图纸的准确性及完整性；
3、协调物业等外部相关关系及手续办理；
4、配套供应商的协调管理及进度追踪；
5、项目过程材料及隐蔽工程验收的执行及追踪；
6、配合进行项目工程的变更成本管理，管理变更的合理性；
7、主动进行跨部门沟通，确保项目的正常推进；
8、完成上级安排的其他相关工作。
任职资格：
1、大学本科及以上学历，工程管理相关专业，
2、具有醒目管控能力及执行力；
3、能适应高速发展的工作节奏，较强的执行能力；
4、5000元/月。

（七）、见习助理

岗位职责：

1、轮岗学习，熟练掌握门店各岗位（前厅、收银、后厨等）工作流程；

2、自我学习，积极完成线上课程学习；

3、协助管理组完成门店日常管理任务；

4、主动吸收储备店长所需技能，为升职店长做好准备。

任职要求：

1、大专及以上学历，18-35周岁；

2、身体状况良好，取得健康证明；

3、会基本的电脑操作，如word、excel、PPT等；

4、热爱餐饮管理，具有较强的服务意识，愿意借助公司平台持续发展。

待遇及晋升：

1、3500-5000元/月的薪资待遇，参与餐厅承包，享受利润分红；

2、八小时的标准工作时间；

3、五险一金、生日福利、包食宿、带薪培训等福利待遇；

4、平均一年半晋升餐厅店老板的快速晋升周期。

晋升方向：餐厅值班经理—餐厅训练经理/餐厅产品经理—餐厅店老板—职能部门岗位—更高岗位

八小时、离家近、工资高、升职快！！！

三、联系方式

联系人：黄经理   联系电话：13955150910  

简历投递邮箱：huangwenjing @lxjchina. com.cn

公司网址：ww***.cn[点击查看]

公司地址：合肥市蜀山区仰桥路和玉蕾路交口老乡鸡总部大楼