上海耀盾酒店投资有限公司耀盾希尔顿酒店管理分公司招聘中|西|日餐厅咨客
2023-10-25 上海耀盾酒店投资有限公司耀盾希尔顿酒店管理分公司
餐厅咨客（中/西/日）
4500-5499 | 上海市奉贤区 | 全职 | 不限职位详情
职位陈述
本职位是在餐厅的入口迎接问候客人，并兼管餐厅的收银工作。保证客人享受到符合国际希尔顿酒店优质服务标准的服务。
我的具体职责是什么
作为餐厅咨客，您将应以最高标准完成以下任务：
· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。
· 熟悉自助餐台上的食品。
· 保持自助餐台清洁。
· 能够达到TBS产品知识要求。
· 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。
· 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。
· 遵守服务程序，保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。
· 检查收银设备的准备工作。
· 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。
· 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。
· 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。
· 在餐厅备餐的过程中严格遵守TBS服务标准。
· 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。
· 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。
· 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。
· 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。
· 确保所有服务都符合标准。
· 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。
· 在对所有客人的服务中尽到职责。
· 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。
· 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。
· 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。
· 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。
· 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。
· 鼓励客人填写意见调查表。
· 帮客人取会外套及背包。
· 感谢客人的光临并祝愉快。
· 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
· 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。
· 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
下级
无
我们寻找什么样的人才
希尔顿餐厅咨客职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
· 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
· 良好的英语口译及书写能力。
· 领导技能及培训技巧。
· 外向性格、可以长时间的工作。
服务于希尔顿将会如何？
希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖 –让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们的惊人的团队成员的是希尔顿的核心所在！
工作地址
上海市奉贤区青村镇融沁路818号
点击查看地图
上海耀盾酒店投资有限公司耀盾希尔顿酒店管理分公司 其他企业 住宿和餐饮业 150-500人
投递简历：hb***com[点击查看]
 |
某学霸上岸笔记经验分享[火] 包括上岸学霸笔记、128个高频考点、手写三色笔记、速记口诀、材料作文30例、公基思维导图,扫码左侧二维码回复学霸笔记即可免费下载，仅限本周！ |
免责声明：
1、本站部分内容来源于网络，若来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请及时与我们客服联系，我们将及时更正、删除或依法处理。
2、以培训或任何理由收取费用、索要财物、扣押证照，均涉嫌违法。
3、客服邮箱：lhealth@qq.com
