南阳科尔沁肉制品有限公司招聘食品工艺技术
2023-11-08 南阳科尔沁肉制品有限公司
食品工艺技术
3500-4499 | 河南省新野县 | 全职 | 本科职位详情
1、组织、协调、指导、实施完成车间所属的各品种工艺验证。
2、组织、协调、指导、实施完成车间所属的各设备操作验证。
3、对现场进行技术性指导，确保产品质量稳定，并组织管理人员进行分析、技术探讨，解决现场问题。
4、协助车间完成部分工序指令的编制、下达、复核任务;组织现场解决完成临时出现的工艺、质量问题。
5、对现场生产工艺技术培训、指导负责，积极组织现场进行生产技术类培训，提高生产技术水平。组织进行车间生产各类工艺技术课题培训，提升管理者及操作者职业技术水平。
6、完成特殊样品的加速试验、及时准确报告相关试验情况，并进行总结。
7、掌握车间设备(包括新增设备)原理及使用，总结、提高产品与设备的适应性。
8、对现场工艺执行负责，监督现场严格按照工艺执行生产，按实际进行记录，对生产工艺进行管理。
9、每月提交月总结，重点总结:当月试产情况、试产过程情况、生产过程工艺偏差情况、验证进度及验证过程情况、组织的培训情况、特殊产品加速情况、原材料前期验证情况、现场工艺执行情况、个人思想、工作总结。
10、完成上级指定的其他任务。
工作地址
河南省新野县歪子镇寺门村
南阳科尔沁肉制品有限公司 其他企业 制造业 150-500人
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