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桂林大瑶传承文化旅游投资有限公司
湘菜厨师
5000-12000元
桂林-灵川县-八里街
1. 负责处理厨房的运用及行政事务;
2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3.负责制订厨房的各种工作计划;
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善处理客人对出品的投诉;
8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使不断提高;
任职资格:
1.年龄二十五以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验,湖南人优生考虑;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:9:30-14:00 16:30-21:00 月休四天
点击投递简历 桂林漓江假日酒店有限公司
厨师/面点师
4000-6000元
桂林-灵川县-八里街
(一)岗位职责:厨师
1、负责菜肴制作和卫生安全。
2、根据客人和员工口味,适时调整菜肴口味。
3、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
4、重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
5、按时保质保量完成客饭和员工餐工作。
1、在中餐方面有相当的知识和实际工作经验, 二年以上的餐厅厨房工作经验为佳。
2、熟悉厨房工作流程,对菜品的准备和制作有一定的了解;
3、有菜品成本控制、菜品开发、创新能力者优先。
4、有拿手菜,做饭好吃
5.服从领导安排
点击投递简历 广西鲁班建设工程集团有限公司
帮厨切配(食堂)
3500-4200元
桂林-灵川县
工作内容:
1、需要买菜、洗菜、会摆盘;
2、工作时严格遵守卫生要求;
3、配合厨房全体人员搞好厨房卫生;
4、节约用水用电,做好防火、防盗、防食物中毒工作;
5、完成领导交办的其他任务。
相关要求:
1、身体健康,有良好的服务意识;
2、服从管理。
点击投递简历 广西银墙新材料科技有限公司
食堂厨师兼保洁员
2500-3500元
桂林-灵川县-八里街
工作内容:1、上午负责公司员工40-50人中餐 准备、制作。 2、下午负责公司部分办公室及公共区域的清洁卫生。 3、维护好 厨房及餐厅的地面、桌椅、设备的日常清洁、保养。
职位要求:年龄50岁以下,有相关经验者优先。
工作时间:8:00-12:00,13:30-18:00
点击投递简历 桂林永福恒达实业有限公司
食堂阿姨
2000-3000元
桂林-灵川县
1、负责公司员工的午餐;
2、负责食堂卫生。
3、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
岗位要求:
1、55岁以下,身体健康,讲究卫生,做事利索,能吃苦耐劳;
2、为人诚实,服从安排,有企业食堂煮菜经验者优先;
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