东营招聘:东营鸣寓运营管理有限公司招聘简章

2023-07-08

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东营鸣寓运营管理有限公司，招聘酒店运营管理经理职位，地址运河路与沂州路交叉路口东北角。

一、岗位职责

1、掌握市场行情，挖掘新品，确定餐厅饮食推销策略，维护大众、美团等线上营销平台，有大众平台运营经历的加分；

2、定期检查卫生法的执行情况；

3、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉；

4、坚持餐厅的服务质量和卫生标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限度地满足宾客的合理需求，确保服务质量；

5、严格管理餐厅物资，杜绝浪费；

6、及时收集员工的各种合理化意见和建议，以公司餐饮部的规章制度为准则规范员工的行为，并注意及时的鼓励和表扬下属，定期召开餐厅各班组督导、员工会议，与员工交流思想，最大限度的调动员工积极性，合理调配劳动力；

7、掌握日常管理工作，根据具体接待工作，组织人员，作好协调各班组工作；

8、定期结合市场需求、流量等情况，推出特色有效新菜品；

9、配合上级完成定期营业额、成本、利润等营收指标；

二、任职要求

1、餐饮行业1-3年以上经验；

2、有酒店餐饮部从事经历加分；

3、门店成本管控、顾客投诉处理能力，顾客沟通维护能力；

4、抗压能力强，能适应不定时加班状况；

5、挑战高薪，敢于担当；

三、薪资详情

薪资范围：7000-10000元/月

发薪日：10日/月

底薪：7000-9000元/月

联系人：13455714933 （杜经理）

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