快乐角色,点入幼心——杏田中心幼儿园中三班班级风采
2023-07-11
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快乐角色
点入幼心
活动缘起
点心活动是幼儿在园一日生活活动中不可缺少的一个重要环节。近期，在自助点心环节我们发现了一些问题：比如生活老师常常需要“奔波辗转”于各个区域之间，提醒因沉浸区域游戏而忘记到点心区用餐的孩子；对比好玩的区域玩具，手里的点心瞬间“不香了”，点心区反而成为了一种负担......为了调动孩子们的用餐积极性，我们尝试结合角色游戏与点心区，以《点心店》的形式进一步优化点心环节的管理与组织，让幼儿在愉快、自主的氛围下用点心。
点心区变点心店
1.员工招募中
教师：我们的点心店需要招聘员工，你们觉得需要什么样的员工呢？
“像小吃店一样，要有服务员、收银员，我最喜欢当收银员了”。
“啊，还要个老板呀，我要当老板”。
“我也要当收银员，我喜欢用电脑”。
经过大家的讨论，我们一致决定先聘用1名收银员、2名服务员、1名取餐员。
2.点心店营业中
收银员：负责给客人点餐、结账并收款
款式选购中......
吃完结账啦
服务员：布置用餐区、提醒预约的客人就餐、收拾用餐环境
提醒客人就餐啦！
客人就餐中.....
提醒收银员为客人结账中......
准备迎接下一批客人啦！
取餐员：布置点心台、推销点心、为客人取餐
为客人取餐中......
3. 歇业休息中
所有客人用餐结束了，终于可以休息啦
4.五星好评
提问：“你觉得今天的用餐体验怎么样？你觉得今天聘请的员工怎么样？”
点心店营业复盘
1.存在的问题
问题一：已就餐客人与未就餐客人混淆了
“服务员怎么还没叫到我，我很早就预约了呀！”
“因为我把号码牌全部取下来，不小心就混在一起了”
问题二：部分客人忘记付款了
今天我们赚到的钱很少
“但是很多客人来吃了，生意很好呀”
“是不是有客人没有给钱呀”
2. 改进的方法
经过商讨，我们决定下一次营业需要改进叫号方式和结账方式，服务员需要严格按照预约顺序进行叫号，根据客人就餐情况及时取下对应预约号，并交给收银员核对付款情况。
本次活动我们尝试将角色游戏与点心环节结合在一起，提高了点心环节的趣味性、调动了幼儿用餐的积极性；幼儿的生活自理能力和为他人服务能力也得到了提升；幼儿更愿意为集体做事、其任务意识和责任感也在不断加强。
一日生活皆教育，自主点心处处有所得。请期待我们的下一次营业哦！未完待续.....
【END】
供稿：李丹凤
供图：吴凤娇
初审：肖晶
复审：庄燕婷
终审：柯日培
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