贵阳花溪大学城招聘2人!福利待遇从优!快转发给需要的人!

2023-07-12

某学霸上岸笔记经验分享[火]

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2023年贵州财大资产经营管理有限公司招聘

因公司发展需要，现面向社会招聘以下岗位人员：

一、食堂经理1人。

女性，30-40岁左右，大专以上学历，身高160cm以上，形象气质佳。

1、有5年以上大型餐饮企业管理经验，熟知食品安全相关规定、监管要求等，具有系统的餐饮管理知识、技能，能独立处理相关事务;

2、热爱服务工作，具有团餐、会议餐接待能力，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感;

3、能结合实际制定食堂年度、月度的营业计划，并带领全体员工完成公司下达的各项任务和经营指标。分析经营情况并及时上报。

4、拟定食堂规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范，组织实施，严格指导，监督食堂日常工作。

5、负责食堂现场管理工作，做好经营班组、员工及公司各部门的沟通、协调工作;

6、制定培训计划，定期完成对食堂工作人员的培训工作。

7、具有妥善处理投诉和突发事件的能力。

8、有学校、医院食堂管理工作经验者优先。

二、厨师长1人。

男性，35-45岁，大专以上学历，具有二级以上烹饪师资格证书。

1、具有8年以上厨师工作经验，3年以上厨师团队管理经验。

2、具有较高的烹饪技术，能够根据学校师生的不同需求，制定不同的菜单，确保学生、教职工食堂供应的菜品质量和口味符合标准。

3、具有良好的团队合作、沟通能力及较强的责任心和事业心，能合理地组织、调配人力，充分调动后厨人员的积极性，确保快速高效的出品。

4、能独立筹划、更换，制定新菜品的开发，保证售卖菜品符合质量要求并赢利。

5、根据日常经营所需，合理的制定原材料采购计划，监督各后厨用料情况，准确掌握原料的库存量，做好厨房成本控制。

6、对食堂菜品操作作业过程进行检查、指导，确保菜品数量的正常供应，确保菜品按标准化出品。

7、能正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责食堂厨师队伍培训规划和指导，严把技术、质量关，保证菜品质量，随时解决各种疑难技术问题，维护食堂的声誉。

8、执行公司下达的各项工作任务和工作指示。

工作地点：贵阳市花溪大学城。

联系人：宋经理联系电话：18985115758。

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