会员招聘 | 北京万喜餐饮集团内蒙古分公司管理岗位招聘简章

万喜餐饮集团公司成立于2016年，中国团餐百强企业，2022年北京冬奥会餐饮服务商、中国数字化新团餐引领者。企业愿景是成为世界一流的团餐服务与支持服务供应商，为全球客户提供定制化、一站式餐饮配套及创新服务解决方案。服务内容涵盖：食堂、供应链服务、中央厨房、中小学营养配餐、大型活动赛事餐饮保障、智慧食堂、净菜、预制菜、线上支付、餐饮规划设计、定制化运营服务等方面。公司通过信息化、智能化、空间设计、互动体验、多元化消费场景等方面的创新，帮助客户提升就餐体验，提高运营效率，提升客户满意率。

截止2022年1月已完成21个省级区域发展布局，并宣布成立六大发展战区：东北战区、华北战区、西北战区、西南战区、中部战区、南部战区，已服务餐饮项目超500家，如2022年北京冬奥会北京赛区朝阳馆、北京副中心站交通枢纽建设者之家、北京大学、清华大学、北京航空航天大学、中央民族大学、北京电影学院、海南大学、中国电子集团、中交集团西南设计院、中关村壹号、全球贸易之窗、字节跳动、完美世界、中关村发展集团、大唐集团、开封市公安局、青羊政务中心、内蒙古产权交易中心等餐饮项目，营业面积超过300000㎡，年服务就餐者1亿人次，为10000余人搭建创业就业机会。

因业务发展需求，现向社会招聘管理人才6名，详情如下：

    一、招聘岗位

本次共计招聘6名管理人员，岗位名称及数量如下：

（一）区域运营总经理 1名

（二）运营副总 1名

（三）项目经理 1名

（四）高校项目经理 1名

（五）安全品控经理 1名

（六）财务总监 1名

二、岗位详情

（一）区域运营总经理

1、任职资格

（1）要求大学统招四年本科学历；

（2）有大型团餐项目1000人以上管理及项目经理经历；

（3）具备管理5个以上团餐项目的经历；

（4）具备独立开展工作及新项目组织开业的能力；

（5）有成熟的项目经理、厨师长、技术队伍；

（6）公司发展较快，出差需求，较强的吃苦耐劳精神

2、岗位职责

（1）运营管理，主要针对区域营收指标、利润指标、区域费用指标和洗消保洁、能源费用等专项指标的分析。

（2）安全管理：主要针对区域项目发生的“五安类型事故”进行管理。

（3）会议管理：区域总经理办公会、月初经理例会；亏损及未达标项目经营提升会的追踪。

（4）巡检管理：运营督导需及时做好区域项目的巡检工作。

（5）帮扶管理：针对亏损项目和未达标项目对区域运营指标的完成构成严重威胁项目，运营督导要下项目驻点，制定整改调整方案，减亏扭亏项目，工资面议。

（6）市场管理：针对区域制定市场推进计划，完成公司市场指标。

3、薪资构成

（1）薪资结构：底薪+绩效（年薪保底30w）；

（2）缴纳社保公积金、三餐补贴、交通补助、定期团建、关爱家庭礼包等。

（二）运营副总

1、岗位职责

(1) 根据企业规定，完善标准化、规范化、系统化的营运流程，并组织实施；

(2) 协助集团总经理全面负责所在区域各项目营运规划，制定专属方案，保证销售目标达成与利润最大化；

(3) 对于营运数据的准确分析，掌握并分析门店的各项营运成本，及时提交各类营运报表；

(4) 负责各部门之间的沟通协调，保持企业各部门通畅高效运转；

(5) 定期向公司高层汇报区域工作情况。

2、任职要求

(1) 大专学历以上，性别不限，年龄30-45周岁（优秀者可放宽）；

(2) 有6年以上餐饮行业内大型团餐公司工作经历；

(3) 大型团餐项目1000人以上管理及项目经理经历；

(4) 具备管理5个以上团餐项目的管理经历，管理区域运营团队经验者优先；

(5) 具备独立开展工作及新项目组织开业的能力；

(6) 有成熟的项目经理、厨师长、技术队伍优先考虑；

(7) 具有极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力，具备较强抗压能力（公司发展较快，偶尔出差，希望能具备较强的吃苦耐劳精神）。

3、薪资构成

底薪+绩效+股权激励（基础薪资10-20k）。

（三）项目经理

1、工作内容

（1）负责带领团队完成公司下达的经营指标（营业额、利润）

（2）负责协调内外各部门工作及保持良好沟通，进行有效的团队协作

（3）及时检查项目的设备情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，做好餐厅安全和防护工作。

（4）严格执行安全标准，不打折扣去执行，确保无食品安全隐患。

2、任职要求

（1）有餐饮美食城、酒店管理、团餐管理、餐饮部经理工作经验，2年以上者优先。

（2）熟知管理及运营，有良好的团队管理能力，事务处理能力。

（3）三观正，具有斗争心，目标感强，有追求，执行力强。

3、薪资构成

（1）薪资结构：底薪+绩效（年薪保底8k-1.5k）；

（2）缴纳社保公积金、三餐补贴、交通补助、定期团建、关爱家庭礼包等。

（四）高校项目经理

1、岗位职责

(1) 全面负责公司项目运营管理，包括但不限于财务、采购、厨房、行政等项目的把控进度与落实工作；

(2) 全面负责项目人事、行政、安全、卫生等相关事项；

(3) 确保食品高质量运作，满足客户的需求。

2、任职要求

(1) 有3年以上团膳餐饮或者大型餐饮管理经验。

(2) 具有良好的团队协作意识和部门协调能力。

(3) 能够承受压力，积极乐观主动，责任感强。

(4) 有食品安全，生产安全管理经验（公司发展较快，偶尔出差，希望具备较强的吃苦耐劳精神。）

(5) 具有灵活内外部沟通协调能力、挖掘并了解客户需求，维护发展客情关系，项目和团队管控能力，突发问题预警及解决能力

 3、福利待遇

（1）薪资结构：底薪+绩效（底薪8-12k）；

（2）缴纳五险一金、提供食宿。

（五）安全品控经理

1、岗位职责

（1）积极落实集团下达的各项安全管理制度、安全工作计划，并按计划开展工作及工作反馈报告；

（2）每周负责区域所有专员召开一次安全督导例会，对安全督导进行思想教育和业务培训以及本周工作计划，部署集团下发的相关规定；

（3）制定区域内部安全激励制度，并严格执行；

（4）协助部门总监，定期对安全管理体系进行优化和改进；

（5）负责对区域所管辖项目的安全管理工作的监督，检查、指导和培训工作，确保安全零事故；

（6）负责汇总各项目安全信息，及时进行追踪、整改，帮扶，培训与落实，反馈工作；

（7）负责区域内所管辖项目做到食品安全零事故、消防安全零事故、设备安全零事故、人身安全零事故；

（8）负责项目6S/6T管理，打造标准化厨房的监管、落实与优化改进工作。

2、任职要求

（1）热爱餐饮行业，5年以上餐饮行业工作经验；

（2）食品质量与安全，食品生物、检测与管理等相关专业大专(含大专)以上学历，熟练使用wps、office办公软件，可以独立制作课件；

（3）熟悉餐饮行业工作流程，有知名团餐公司工作经验；

（4）有团餐新项目开业筹备工作经验，6T/6S规范厨房打造经验，有内审、营养师、质检员工作经验者优先；

（5）退伍军人，有零售及餐饮质量工作经验者优先。

3、薪资构成

（1）薪资结构：底薪+绩效（薪资6-10k）；

（2）缴纳社保公积金、三餐补贴、交通补助、定期团建等。

（六）财务总监

1、岗位职责

（1）全面负责省级区域财务的日常管理工作；

（2）执行集团财务方面的管理制度及有关规定，并监督执行

（3）制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度、季度财务工作计划；

（4）负责编制及组织实施财务预算报告，月、季、年度财务报告；负责区域全面的资金核对，成本核算、会计核算和分析工作；

（5）负责省级项目日常报销凭证的审核事宜及问题解决，向集团财务报表汇报项目应收应付款；

（6）负责部门、项目周及月度工作沟通会议；负责协助总监部门人员及省级财务人员的管理培训、招聘事宜；

（7） 负责协助省级公司税收凭证录入、报表编制等工作，完成上级交给的其他日常事务性工作。

2、任职要求

（1）本科以上学历，财会类相关专业；具有一定的管理能力；

（2）年龄：45岁以下，成家；

（3）五年以上餐饮行业财务相关工作经验，三年以上同岗位工作经验，熟练使用财务软件；

（4）熟知国家有关金融、财务、税收方面政策，了解国内审计法规及单位内部审计流程；

（5）熟悉用友U8\\T+系统优先；

（6）熟悉透视表、VLOOKUP、IF、SUMIFS各类常规函数公式的使用、经营数据分析。

3、薪资构成

（1）薪资结构：底薪+绩效（8k-10k）（包含季度绩效），薪资根据具体区域面议；

（2）缴纳社保公积金、包食宿。

三、工作地点

    办公地点为呼和浩特，各岗位有不同程度的出差。

四、报名截止时间：2023年6月30日17:00

五、其他事宜

（一）诚实守信。报名人员要本着诚实守信的原则，对本人提供的各项信息的真实性负责。我公司对应聘人员信息严格保密，有关材料复印件、照片恕不退还。

有以下情形之一的，我公司将取消应聘者招聘录用资格，录用后有权解除劳动合同。

1.伪造、涂改学历学位及相关资格证书、获奖证明的;

2.在应聘过程中作弊的;

3.应予取消资格的其他情形。

（二）我公司有权调整招聘岗位和数量，录用人员需服从工作单位和岗位分配，对不服从分配者，我公司有权取消其录用资格。

（三）我公司不举办也不委托任何机构举办招聘辅导等事宜，考生谨防上当受骗。

（四）招聘工作的有关进程及结果，将通过报名网站易招网和微信公众号内蒙古人才网易招发布公告，或通过短信和电话进行通知，请随时予以关注，并确保通讯方式畅通。如应聘人员未在规定时间内完成有关程序，视同弃权，我单位不承担任何责任。

六、咨询电话

岗位咨询电话：13947260058

报名咨询电话：17604719922   13947260058