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2023-07-10
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1、确保所有食品准备符合既定配方、菜单和份量规范。负责个人卫生,安全食品处理,正确的食品介绍和正确的食品生产方法,由初级厨师长,厨师主管和出品厨师指定工作;2、协助填写每日的食品安全文件、正确的货架日常生产标签、每周清洁时间表中的整个厨房、冷库机组、冰箱和手推车的产品损坏和清洁记录;3、告知主管设备和食品的变质情况,遵守食品和设备安全规程;4、准时到达厨房工,协助厨师主管指定的食品准备和物流工作,确保门店运营顺利进行;5、通过遵循既定的政策、程序、培训和团队成员参与活动,了解并积极参与环境、健康和安全责任;4、工作时间:此岗位工作班次会频繁变换,包括但不限于:上午/下午/晚上、周末和公共假日(含春节),每个班次4-8小时;5、薪资待遇:30元/小时,法定节假日60元/小时;6、技能要求:能够接受长时间站立工作,拥有服务意识。1、负责根据环球标准为顾客招待食品饮料,维护顾客满意度,了解菜单和食品信息,有能力为顾客推荐食品;2、为游客进行点单,协助递送游客订单和饮料,能及时为游客送上食物和饮料;4、将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区,收拾餐具,储备所有必要物品;5、清除垃圾,将可回收材料移送至合适区域。刷碗、扫地、拖地、清洗厨房墙壁、地板和地垫,确保厨房整洁;6、协助食品的准备和呈现。及时准备食品,确保新鲜;7、履行烹饪职责和相关的生产职能。确保食品生产符合培训要求和既定配方,协助每日抽查分装工具和设备的清洁情况。协助提供产品变质情况的日常记录;8、遵循既定安全标准和食品安全处理指南,并保持工作区域干净整洁。确保遵守公司和国家的食品安全程序;4、工作时间:此岗位工作班次会频繁变换,包括但不限于:上午/下午/晚上、周末和公共假日(含春节),每个班次4-8小时;5、薪资待遇:30元/小时,法定节假日60元/小时;6、技能要求:能够接受长时间站立工作,拥有服务意识。1、负责根据环球标准为顾客做商品的介绍,销售,维护顾客满意度,了解商品信息;2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作;3、熟悉品牌,商品,库存状况,有管理库存意识,积极维持卖场的商品陈列标准及服务环境;4、协助管理店铺库存,维持店里的运作(包括开店、闭店、清洁等);4、工作时间:此岗位工作班次会频繁变换,包括但不限于:上午/下午/晚上、周末和公共假日(含春节),每个班次4-8小时;5、薪资待遇:30元/小时,法定节假日60元/小时;6、技能要求:能够接受长时间站立工作,拥有服务意识。信息来源:通州就业服务
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