食品安全员个人简历

　　姓名：xxx

　　性别： 女

　　年龄： 21

　　身高： 167 cm

　　民族： 汉族

　　目前居住地： 江西

　　毕业院校： 南昌大学

　　学历： 硕士

　　学科专业： 轻工纺织食品类

　　专业名称： 食品科学与工程

　　外语水平： 大学英语六级以上

　　第二外语：英语

　　计算机水平： 非计算机专业应用二级

　　希望应聘职位： 食品安全员

　　希望工作类型： 全职

　　希望工作地点： 江西

　　希望薪资范围： 面议

　　工 作 经 历：

　　2002/09--2005/07 南昌大学食品科学教育部重点实验室 科研人员

　　1， 茶多糖，车前子多糖，枸杞多糖分离纯化及构效关系研究 –教育部留学回国人员基金/江西省自然科学基金

　　2， 虫草菌粉、西洋参等中药的有效成分的提取，纯化及分析测定

　　3， 龙脑，β-胡萝卜素，甜菜碱，大豆异黄酮，卵磷脂，三氯蔗糖中间体，内源激素，有机锡化合物及紫草素衍生物等生物，食品，药品的GC，HPLC分析测定

　　4，功能饮料及冲剂等其他形式的保健食品的开发研究

　　教 育 经 历：

　　2002/09-2005/07：江西南昌大学营养与食品卫生(硕士)，获得优秀研究生奖学金

　　1998/09-2002/07：江西南昌大学食品科学与工程(本科)，多次获得奖学金及三好学生荣誉称号

　　个 人 专 长：

　　熟悉精通HPLC等主要分析技术，多年提取，分离，纯化实践经验;

　　熟悉HACCP、ISO等食品、药业相关规章;

　　熟悉中草药及天然产物开发工艺，熟悉食品加工工艺流程;

　　熟悉食品营养与安全知识。