国家会展中心（天津）有限责任公司万豪酒店分公司招聘行政酒廊接待

1500-3000元

行政酒廊接待

国家会展中心（天津）有限责任公司万豪酒店分公司

发布时间：2023-10-18

• 工作地域：天津市
• 职位类别：其他人员
• 学历要求：本科
• 招聘人数：2人

专业要求： 酒店管理专业
旅游管理专业
英语专业 职位描述：

1.       争取每位客人能够成为万豪旅享家的会员

2.       准确的提供近期社会公共活动及本酒店的信息 

3.       每时每刻维护和保持行政酒廊整洁，优雅，舒适的环境。

4.       及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在Opera & GXP系统里准确的输入客人的新资料确保其时效性 

5.       及时更新报纸和杂志，做好交接班工作

6.       确保以下服务项目都提供给客人：

7.       所有的传真，信息，包裹，确保礼宾部在客人入住时及时地送给客人

8.       在客人退房当天与客人确认离店时间并准备好客人的账单为客人在酒廊退房。

9.       认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账

10.      准备每日的早餐和晚间鸡尾酒会，确保食物及服务的质量，做到让所有客人都满意而归

11.      检查工作台，做开档前的准备工作，清理桌椅，正确摆放盐，胡椒瓶，糖缸，花瓶，灯饰等，清洁餐具和玻璃器皿。

12.      熟练掌握菜单上各种菜的菜样，菜系及烧法。积极熟练回答客人有可能会提出的任何疑问，熟记客人的点菜喜好。

13.      充分掌握饮料知识，包括软饮，酒精饮料及红酒白酒的各项知识。

14.      按照标准服务程序传菜上菜，在客人用餐过程中及时清理更换餐盘，及时为客人的饮料续杯，保持正确的站姿和风度，适当的与客人进行交谈。

15.      热情的问候每一位客人，尽可能称呼客人的名字，记下客人的信息以便查阅。

16.      客人离开后，按照标准清理并重新摆设餐具。

17.      每日计算食物及饮料的消费量并更新系统纪录。

18.      学习并实践员工培训计划。

19.      随时承担其他被委派的工作。